badanie pomiaru zawartości żółci w żołądku (badanie Bilitec). W leczeniu refluksu dwunastniczo-przełykowego bardzo istotna jest prawidłowa dieta. Należy spożywać regularne posiłki, jeść często, ale w niewielkich ilościach, dieta powinna być lekkostrawna. Trzeba także unikać napojów z kofeiną, czekolady, pokarmów tłustych Woreczek żółciowy dieta to specjalna dieta, która pomaga w utrzymaniu zdrowia woreczka żółciowego oraz uniknięciu problemów związanych z jego funkcjonowaniem. Jest to dieta, która skupia się na zmniejszeniu obciążenia dla woreczka żółciowego, przez co zapobiega tworzeniu się kamieni żółciowych oraz zmniejsza ryzyko stanów Objawy chorego woreczka żółciowego łagodzą napary z ziół, takich jak: ziele dziurawca, kwiat jarzębiny, liście i owoce czarnego bzu, ziele rdestu ptasiego oraz kora kruszyny. Są to substancje, które mają działanie żółciopędne. W trakcie ataku dużą ulgę przynosi przyjęcie odpowiedniej pozycji, najlepiej leżącej. W leczeniu padaczki lekoopornej wyróżnia się trzy wersje diety keto: tradycyjną, w oparciu o krótkołańcuchowe kwasy tłuszowe, opartą o tłuszcze bogate głównie w średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, * zmodyfikowaną dietę Atkinsa. W przypadku tradycyjnej diety ketogenicznej na ogół stosuje się proporcje 4:1 lub 3:1. Z diety należy całkowicie wyeliminować: smalec, słoninę, boczek. Wyklucza się także żółtko jaj, które może powodować silne skurcze pęcherzyka żółciowego. Zmniejszona ilość tłuszczu w diecie ogranicza wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, dlatego do diety należy włączyć produkty bogate w ß-karoten (dynia Założenia diety ketogenicznej. Zazwyczaj ilość węglowodanów w diecie ketogenicznej to około 2% dziennej energetyczności jadłospisu. W przypadku diety na 2000 kcal jest to 16 gramów węglowodanów. Białka stanowią około 8% diety. W diecie ketogennej dominują tłuszcze, które stanowią około 90% energetyczności. (Galas, 2017). . Jesteś tutaj: Strefa wiedzy Dieta ketogeniczna - kompendium wiedzy Dieta ketogeniczna - kompendium wiedzy 08:48, dnia 10 listopad 2021r. Co to jest dieta ketogeniczna? Głównym celem stosowania diety ketogenicznej zwanej również dietą keto jest doprowadzenie do sytuacji, gdzie organizm produkuje ketony, czyli związki produkowane z triglicerydów będące alternatywnym paliwem dla organizmu, wykorzystywanym przy braku odpowiedniego poziomu glukozy we krwi. Ciała ketonowe produkowane są, gdy dostarczamy małe ilości węglowodanów — szacuje się, iż nie może to być więcej niż 5% węglowodanów netto — czyli od puli węglowodanów odliczamy błonnik, który nie jest paliwem oraz ilości białka, wyliczone precyzyjnie dla zapotrzebowania (nadwyżka białka zostanie przekształcona w glukozę w procesie glukogenogenezy). Ketony są wytwarzane w wątrobie i wykorzystywane przez organy oraz tkanki naszego organizm, takie jak mózg, serce, mięśnie szkieletowe. Dieta ketogeniczna powoduje, iż organizm zaczyna pobierać energię ze spalania tłuszczu. W sytuacji, kiedy przejdziemy na styl żywienia keto, organizm zyskuje łatwy dostęp do zapasów energetycznych, który znajduje się w tkance podskórnej. Dochodzi do spadku poziomu insuliny, co powoduje wzrost hormonu glukagon, który aktywuje proces uwalniania tłuszczu z organizmu. Dieta ketogenna jest dobrym rozwiązaniem na zrzucenie zbędnych kilogramów, ale również sprawdza się dla osób, które mają problem z uzależnieniem od słodyczy, z napadami głodu oraz regulacją uczucia głodu i sytości. To styl żywienia, który powoduje lepszy sen, regenerację, koncentrację i poprawę samopoczucia. Dieta ketogeniczna sprawdza się przy migrenie i doskonale łagodzi jej objawy. Kiedy nie stosować diety ketogenicznej na własną rękę? Przed rozpoczęciem stosowania diety ketogenicznej powinny zasięgnąć porady u lekarza bądź dietetyka osoby, które mają: rozpoznaną cukrzycę typu 2 choroby serca i nadciśnienie tętnicze RZS – reumatoidalne zapalenie stawów stwierdzoną dnę moczanową zdiagnozowaną marskością wątroby oraz zapaleniem wątroby brak woreczka żółciowego oraz z ze stwierdzoną niedrożnością woreczka żółciowego chorobę nerek i niewydolność nerek Oraz te, które podczas badań kontrolnych mają ponad normę następujące oznaczenia: podwyższony kwas moczowy w surowicy podwyższone triglicerydy w surowicy powyżej 200 mg/dl znacznie podwyższone próby wątrobowe ALT ASP Jeśli masz wątpliwości, czy to odpowiedni styl żywienia dla Ciebie zapraszam na konsultacjęPrzejdź do konsultacji Zalety diety ketogenicznej Zalet ze stosowania diety ketogenicznej jest mnóstwo, tutaj przedstawię najważniejsze z nich. Keto a utrata wagi Przestawienie organizmu na korzystanie z ciał ketonowych powoduje spalanie tłuszczu zapasowego w naszym organizmie. Jednym z celów stosowania keto jest trzymanie insuliny na niskim poziomie tak, aby glukagon zwiększał pożytkowanie tłuszczu. Insulina jest hormonem, który w sytuacji nadmiernej podaży węglowodanów sprzyja odkładaniu nadwyżki energetycznej w postaci złogów tłuszczu. Podwyższony poziom insuliny, ale również jej gwałtowny wzrost i spadek, powoduje stan zapalny w organizmie, co niesie za sobą szereg skutków zdrowotnych. Badania mówią jasno — diety niskowęglowodanowe (LCHF, Low carb, ketogeniczna) dają najlepsze efekty w redukcji tkanki tłuszczowejZahamowanie albo cofnięcie cukrzycy typu 2 Cukrzyca ta zwana insulino niezależną to choroba 21 wieku tzw. choroba metaboliczna i jest spowodowana nawykami żywieniowymi społeczeństwa – nadmiar mąki białej, cukru, żywności typu fast food i syropów glikozowo fruktozowych. Dieta ketogeniczna uznawana jest za dietę typu paleo, czyli jedzenie tego, co urosło albo się urodziło, pomijając produkty wytworzone w fabryce. Mięso? – TAK – urodziło się Orzechy? TAK – urosły na drzewie Pieczywo? NIE! – pieczywo nie wyrosło z drzewa Jaja? TAK – produkt odzwierzęcy Smalec? TAK… Keto a jasność umysłu Stan ketozy pozwala na stały dopływ ketonów do mózgu, dzięki czemu nie ma konieczności jej dostarczania z zewnątrz jak w przypadku węglowodanów. Stosując dietę keto, unika się wahań glukozy we krwi, a co za tym idzie, zwiększają się możliwości umysłowe i koncentracja (nie ma efektu hipoglikemii), czyli gwałtownego spadku cukru we krwi. Rozpoczynając dietę ketogeniczną można przez kilkanaście dni odczuwać nieszkodliwe dolegliwości typu ból głowy, zawroty głowy, irytacja), ale jest to normalne zjawisko podczas odstawienia węglowodanów a etap ten zwany jest ketoadaptacją, o której więcej napisze poniżej. Keto a wytrzymałość fizyczna Dieta ketogeniczna pozwala na zwiększenie wytrzymałości fizycznej, ponieważ umożliwia organizmowi łatwy dostęp do energii zawartej w zapasach tłuszczu w sytuacji braku dostępu do energii z węglowodanów, którą trzeba systematycznie dostarczać. Wprawdzie w organizmie występuje zmagazynowana energia w postaci węglowodanów (glikogen mięśniowy i wątrobowy), ale wystarcza jej maksymalnie na kilka godzin, podczas gdy zapasy tłuszczu mogą dostarczać organizmowi surowca na kilka tygodni, a nawet miesięcy. Bazując na węglowodanach jako główne źródło energii, podczas wysiłku fizycznego konieczne jest, aby przed i po treningu zjeść posiłek zawierający węglowodany, a wiąże się to z regeneracją i uzupełnieniem zapasu energetycznego. Dieta ketogeniczna rozwiązuje ten problem, ponieważ organizm może czerpać energię z zapasów w tkance tłuszczowej. Dieta ketogeniczna – jak zacząć? Każda zmiana sposobu czy stylu odżywiania niesie za sobą wiele zmian, komplikacji czy też potrzeby dostarczania nowej wiedzy na temat danego stylu żywienia. W teorii jest to trudne, ale tylko dlatego, że wszystko, co jest nam nieznane, jest skomplikowane. W praktyce styl żywienia keto jest banalnie prosty, ponieważ nie wymaga przygotowywania skomplikowanych posiłków, opiera się na produktach łatwo dostępnych w sklepach. Dieta keto jest szybka i sycąca dlatego ma tylu zwolenników. Jak zacząć dietę ketogeniczną? Przede wszystkim musisz traktować dietę keto jako styl życia, nie można traktować jej jako stricte diety do spalania tłuszczu, celem diety ketogenicznej jest ograniczenie węglowodanów, obniżenie insuliny, zapamiętaj trzy ważne zasady: „To nie dieta keto odchudza, a deficyt kaloryczny i insulina na niskim poziomie.” „Ciała ketonowe nie odchudzają! Ketony to paliwo dla organizmu zaś redukujesz poprzez ujemny bilans kaloryczny.” „Najskuteczniejszą dietą świata jest dieta MŻ (mniej żryj).” Kilka porad jak zacząć przygodę z dietą odpowiednią ilość węglowodanów oraz białka, resztę zapotrzebowania dopełnij tłuszczem Najpierw ustal maksymalną ilość węglowodanów prostych 5% węglowodanów netto (bez błonnika). Następnie oblicz minimalną ilość zapotrzebowania na białko (ok 20%) Reszta pochodzi z tłuszczy, czyli ok 75% energii z tłuszczy Oczywiście ilość zapotrzebowania na białko jest tutaj dostosowywana do indywidualnych potrzeb, np. jeśli zależy ci na budowie masy mięśniowej, wartość białka należy zwiększyć kosztem tłuszczy. Wzór zapotrzebowania na białko: 1,5 g białka na 1 kg beztłuszczowej masy ciała Czyli, jeśli twoja prawidłowa waga powiedzmy po odliczeniu tkanki tłuszczowej, wynosi 70 kg ilość spożywanego białka, w twoim przypadku powinna wynosić 105 g/ dobę Jak obliczyć wartości makroskładników na keto? Załóżmy, że Twoje zapotrzebowanie to 2000 kcal 1 g białka = 4 kcal 1 g węglowodanów: 4 kcal 1 g tłuszczu: 9 kcal Najpierw obliczamy ilość węglowodanów: 5 % z 2000 kcal = 100 kcal co nam daje 25 g węglowodanów netto Następnie obliczamy ilość zapotrzebowania na białko: 20% z 2000 kcal = 400 kcal co nam daje 100 g białka Wartość zapotrzebowania na tłuszcze wyliczamy: 2000 kcal – 100 kcal – 400 kcal = 1500 kcal / 9 = 167 g tłuszczy Z wyliczeń wynika, że nasze proporcje makroskładników są następujące: Węglowodany: 25 g Białka: 100 g Tłuszcze: 167 g Pamiętaj, że do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego potrzebujesz błonnika pokarmowego, i ilość tę szacuje się na ok. 20 g na dobę. Węglowodany brutto to węglowodany przyswajalne w praktyce. Netto Węglowodany — nieprzyswajalne, czyli błonnik w praktyce nie uwzględnia się w zapotrzebowanie Dlaczego duża ilość białka może wybić z ketozy? Pomimo iż w diecie ketogenicznej obniżymy ilość węglowodanów, czyli w efekcie glukozy, to w przypadku spożywania zbyt dużej ilości białka (powyżej zapotrzebowania)2. Stosuj post przerywany zwany IF, czyli Intermittent Fasting Często pojęcie niezrozumiałe i mylone z głodowaniem, które jest niezamierzonym, niechcianym brakiem jedzenia, nie jest celowe ani kontrolowane. Post jest celowym kontrolowanym powstrzymywaniem się od jedzenia z różnych powodów Aby dowiedzieć się więcej na temat Postu przerywanego -> Przejdź do blogaCzy trzeba jeść śniadanie na keto? Odpowiedź brzmi — nie! Nawet nie powinno. Tak naprawdę przez lata wmawiano nam, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, ale dzisiaj już wiemy, że było to spowodowane głównie przyzwyczajeniem, strachem przed byciem głodnym oraz traktowanie śniadania jako możliwość wspólnego zjedzenia posiłku całej rodziny. Po przebudzeniu uczucie głodu zazwyczaj jest najmniejsze, organizm w tym czasie najefektywniej wykorzystuje swoje zapasy energetyczne. Rano mamy najwyższy poziom kortyzolu, który pobudza organizm do uwalniania energii, a w czasach prehistorycznych dawał sygnał, aby człowiek wyszedł z jaskini i polował. Zjadając posiłek rano, po przebudzeniu, nie dajemy organizmowi możliwości spożytkowania zapasów zgromadzonych w postaci tłuszczu i zamiast spalać, odkładamy. “Jedź śniadanie”, “jedz pięć posiłków dziennie”, “kupuj szybkie i proste dania gotowe”, “płatki to najlepsza opcja śniadania”. Tak naprawdę to biznes manipulacji i ogromnych pieniędzy koncernów farmaceutycznych. Czy liczyć kalorie na diecie ketogenicznej? I tak i nie. Osoby, które nie mają wiedzy na temat żywienia oraz te, które mają problem z nadmiarowym spożywaniem posiłków, powinny przynajmniej na początku liczyć kalorie i uczyć się ile zjeść danego produktu, aby nie przekraczać swojego zapotrzebowania. Z czasem jesteśmy w stanie jeść intuicyjnie, słuchając swojego organizmu. Dlaczego zbyt duży deficyt kaloryczny powoduje efekt jo-jo? Kiedy dostarczamy organizmowi zbyt mało kalorii, waga zacznie oczywiście spadać, ale dla organizmu szybka utrata masy ciała to znak, że coś się dzieje nie tak, i próbuje odzyskać swój dobrostan, do którego został przyzwyczajony, dlatego wzrasta poziom hormonu głodu — grelina co spowoduje, że z biegiem czasu zaczynasz odczuwać coraz większy apetyt i może dochodzić do zmiany nastawienia do jedzenia i może powodować kompulsywne przejadanie się i zajadanie stresu spowodowanego między innymi ciągłym uczuciem głodu. Wpadasz w błędne koło zajadania i gwałtowny wzrost kalorii powoduje drastyczne przybranie na wadze nawet do wartości wyższej niż sprzed odchudzania. Drastyczne ograniczenie kalorii powoduje spowolnienie metabolizmu i twoje zapotrzebowanie nagle spada, a w sytuacji, kiedy jesz więcej, a zapotrzebowanie jest mniejsze, to wchodzimy w pułapkę, przybierając na wadzę. Ograniczanie drastycznie kalorii powoduje zwolnienie metabolizmu, to powoduje uczucie zmęczenia, uczucie zimna, powoduje stres i w efekcie zaczynasz tyć. Badania naukowe potwierdzają, że osoby, które drastycznie ograniczają kalorie praktycznie prędzej czy później wracają do masy ciała sprzed okresu odchudzania, a nawet ja przekraczają. Dieta ketogeniczna co jeść? Mięso Podstawa diety ketogenicznej, ważne, żeby pochodziło z dobrego źródła i było w postaci nieprzetworzonej. Pamiętaj, że dieta keto to dieta z umiarkowaną ilością białka i wysokotłuszczowa. Zbyt dużo nabiału i dodatkowo mięsa może oznaczać zbyt dużą ilość białka — dlatego też śledzenie makroskładników jest konieczne, aby pozostać w ketozie. Wynika to z tego, jak wspomniałem wyżej, że nadmiar białka można przekształcić w glukozę, co utrudni zdolność do wytwarzania ciał ketonowych i uzyskania pożądanych rezultatów ze stosowania diety. Lista przykładowych mięs w diecie ketogenicznej: Pierś z kurczaka Udo z kurczaka Mięso mielone wołowe Stek wołowy Schab Polędwiczki wołowe Wątróbka Boczek Ryby i owoce morza Ryby, jak i owoce morza są doskonałym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych (omega-3), dobrej jakości białka. Ze względu na niską zawartość węglowodanów idealnie nadają się do diety ketogenicznej. Ryby i owoce morza w diecie ketogenicznej: Łosoś Makrela Tuńczyk Śledź Dorsz Krewetki Tłuszcze Ponad 70% dziennego zapotrzebowania w diecie ketogenicznej pochodzi z tłuszczów, dtanowi dzwignię kaloryczną i jest najważniejszym makroskładnikiem, dlatego warto zadbać, aby były onej jak najlepszej jakości. Tłuszcz jest podstawą do wchłaniania witamin A,D,E,K. Niezależnie od tego, czy spożywasz mięso, orzechy, jaja, smalec, czy oleje roślinne zawsze wybieraj te z dobrego źródła. Oczywiście niezdrowe tłuszcze typu TRANS, nadal prowadzą do ketozy, ale będą szkodliwe dla zdrowia. Należy dostarczać tłuszcze różnego rodzaju, zarówno nasycone, wielonienasycone, jak i jednonienasycone unikając wręcz tych szkodliwych typu TRANS Tłuszcze nasycone: czerwone mięso, jaja, masło, olej kokosowy, Olej MCT Tłuszcze jednonienasycone: smalec, boczek, oliwa z oliwek, olej z awokado, orzechy Tłuszcze wielonasycone: ryby takie jak łosoś lub makrela, olej lniany Tłuszcze trans: UNIKAJ całkowicie chemicznie przetworzonych tłuszczów to produkty smażone na fryturze i najgorszy syf na świecie – margaryny. Tłuszcze zalecane w diecie ketogenicznej: Awokado Tłuste ryby Tłuszcz odzwierzęcy (smalec, masło) Majonez Olej kokosowy Olej MCT najlwpiwj C8 Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Olej z awokado Orzechy Nabiał Nabiał jest dobrym źródłem białka i tłuszczu na diecie ketogenicznej. Pamiętaj jednak, że niektóre aminokwasy, które powodują wyrzuty insuliny i mogą zahamować proces wytwarzania ciał ketonowych. Zalecane jest ograniczenie spożycia nabiału w okresie keto adaptacji a w późniejszym czasie obserwacja, w jaki sposób działa na Ciebie nabiał Nabiał w diecie ketogenicznej; Jogurt grecki Ser mozzarella Śmietana 30% Twaróg tłusty Ricotta Mascarpone Cheddar Parmezan Brie Warzywa Warzywa są niezbędne w diecie ketogenicznej, chociażby z powodu zawartości błonnika, który jest kluczowy do prawidłowej motoryki przewodu pokarmowego. Jakie warzywa dozwolone w diecie ketogenicznej? Te, które rosną nad ziemią Warzywa dozwolone na diecie ketogenicznej: Zielone liściaste (szpinak, rukola, roszponka, sałata lodowa, sałata rzymska, kapusta pak choi, natka pietruszki, narka selera) Warzywa krzyżowe (jarmuż, brokuł, kalafior, rzodkiewka, kalarepa, brukselka, kapusta biała i czerwona, kapusta kiszona) Strączki (fasolka szparagowa zółta i zielona, zielony groszek, szparagi) Pozostałe (dynia, cukinia, bakłażan, papryka, pomidor, ogórek, ogórek kiszony, cebula, por, czosnek, seler naciowy) Grzyby (kurki, pieczarki, boczniaki, shitake, i inne) Inne (sproszkowany korzeń maca, mleko kokosowe, wszystkie przyprawy naturalne) Orzechy i nasiona Są świetną alternatywą zdrowych tłuszczów, ale uwaga — jedzenie ich w dużej ilości, może zwiększyć również ilość kalorii, a znaczne przekroczenie zapotrzebowania może utrudnić odchudzanie. Zwróć też uwagę, że niektóre orzechy mają wyższą zawartość węglowodanów np. orzechy nerkowca Orzechy i nasiona na diecie ketogenicznej: Brazylijsie Włoskie Makadamia Piniowe Pestki dyni Pestki słonecznika Sezam konopie mak Owoce Z owocami trzeba uważać podczas komponowania posiłków w diecie ketogenicznej. Niestety takie owoce jak jabłko, gruszka czy winogrona nie nadają się i są zakazane z uwagi na zawartość glukozy i fruktozy. Tego typu owoce są zabójcze dla ketonów. Jakie więc owoce wybrać? Najprościej mówiąc jagodowe Owoce na diecie ketogenicznej: jagodowe (borówki, jagody, maliny, truskawki, jeżyny) pestkowe (kwaśna wiśnia, kwaśna czereśnia) pozostałe (granat, aronia, pigwa, bez czarny, cytryna) Inne produkty: "mączne" (mąka kokosowa, mąka migdałowa, mąka lniana, babka jajowata) dodatki (karob, czekolada gorzka, makaron konjac) Co można pić na diecie ketogenicznej, czyli napoje dozwolone na keto Jaka woda na diecie ketogenicznej: gazowana czy niegazowana — woda jest najlepszą opcją uzupełniania płynów na diecie ketogenicznej. Jeśli wolisz wodę smakową, możesz dodać plastry ogórka, cytryny lub limonki. Podczas keto adaptacji możesz też dodać pół łyżeczki soli do wody Jaka herbata na diecie ketogenicznej — biała, czarna i zielona herbata są przyjazne dla diety ketogenicznej. Uważaj j na herbaty owocowe — mogą one zawierać suszone owoce, których unikamy. Czy można kawę na diecie ketogenicznej – pewnie! Kawa kulooporna to najpopularniejszy sposób picia kawy na diecie ketogenicznej! Dodajesz łyżkę oleju MCT, oleju kokosowego lub masła i energia murowana. Pamiętaj tylko o tym, aby nie dodawać mleka, chyba że kokosowe Produkty przyjazne na diecie ketogenicznej? Mąka kokosowa Mąka migdałowa Babka jajowata płesznik Erytrol - zamiennik cukru Makarony shirataki konjac Chleby gotowe bez węglowodanów Przyprawy: podstawowe (sól, pieprz czarny, pieprz cayenne) zioła (rozmaryn, tymianek, bazylia, mięta, kurkuma, estragon) Na rynku pojawia się coraz więcej produktów dla diety ketogenicznej także nie ma konieczności odmawiać sobie wielu produktów, które stosujemy na co dzień Jakich pokarmów unikać na diecie keto? Cukier i jego wyroby typu słodycze Mąki wszelkiego rodzaju i wyroby mączne Produkty skrobiowe (ziemniaki, strączki) Mleko – niestety zawiera sporą ilość węglowodanów – uwaga bez laktozy również! Warzywa korzeniowe (marchew, pietruszka, seler) Warzywa skrobiowe (ziemniaki, bataty) Owoce banany, jabłka, gruszki, śliwki Napoje słodzone cukrem inne typu budyń, lody, słone przekąski typu chipsy Alkohol… - no właśnie niby można, niby nie można, ale prawda jest taka, że raz na jakiś czas od święta nie zaszkodzi. Dlaczego alkohol nie jest wskazany na diecie ketogenicznej pomimo niskiej zawartości węglowodanów jak w przypadku wódki? Ponieważ wątroba najpierw zajmie się metabolizowaniem alkoholu w Twoim organizmie, odstawiając spalanie tłuszczów na dalszy plan Ile można schudnąć na diecie keto? Styl życia keto pozwala na przywrócenie organizmu do stanu naturalnej równowagi. Dzięki obniżeniu poziomu insuliny we krwi można osiągnąć niesamowite efekty i to bez większego wysiłku czy reżimu treningowego. W początkowej fazie stosowania diety ketogenicznej w pierwszych dwóch trzech tygodniach można liczyć na spadek rzędu od 2 nawet do 8 kilogramów. W kolejnych średnio od 0,5 do 1 kg tygodniowo i to jest zdrowa redukcja. Oczywiście każdy organizm jest inny, ale efekty mogą być naprawdę spektakularne. Co więcej, warto dodać, że dieta keto pozwala spalić tłuszcz z miejsc opornych takich jak biodra czy brzuchDieta ketogeniczna korzyści Stosowanie diety ketogenicznej przynosi korzyści całemu organizmowi. Na samym początku chcę zaznaczyć, że nie ma idealnej diety i idealnego stylu odżywiania, który byłby optymalny dla każdej osoby. Dietę należy zawsze dobrać indywidualnie, pod potrzeby konkretnej osoby, poprzedzając najlepiej wynikami badań. Każdy styl żywienia ma swoje plusy i minusy — dlatego warto zgłębiać wiedzę oraz obserwować co się dzieje z naszym organizmem Stosowanie diety ketogenicznej przynosi korzyści całemu organizmowi. Poniżej najważniejsze utrata tkanki tłuszczowej zmniejszenie obrzęków poprzez zmniejszenie magazynowania wody Jasność umysłu zmniejszenie uczucia głodu zmniejszenie łaknienia na słodycze obniżenie stanów zapalnych lepsza jakość snu poprawa wyglądu skóry pozbycie się chronicznego zmęczenia poprawa funkcjonowania jelit Wspomaganie leczenia epilepsji Łagodzi objawy depresyjne wspomaga leczenie autyzmu wspomaga leczenie padaczki lekoopornej powoduje spowalnianie namnażanie się komórek rakowych (w trakcie badań) łagodzi objawy migreny podnosi poziom cholesterolu pomaga pozbyć się dominacji estrogenowej odwraca cukrzycę typu 2 wspomaga leczenie Alzheimera, stwardnienia Rozsianego, Autyzmu Dieta ketogeniczna a migrena O zaletach wizualnych i prozdrowotnych diety ketogenicznej pisałem wyżej, ale stosowanie diety ketogenicznej przy migrenie jest warte uwagi. Dieta ketogeniczna działa przeciwzapalnie, co dla osób dotkniętych migreną jest bardzo ważne. Eliminując węglowodany z diety, obniżamy poziom insuliny oraz poprawiamy pobudliwość mózgu, co powoduje zmniejszenie stanów zapalnych, a co za tym idzie mniejsze podrażnienie układu nerwowego, który jak się przypuszcza, jest współodpowiedzialny za ataki migrenowe. Dokładny mechanizm wpływu diety ketogenicznej na łagodzenie objawów migreny nie jest jeszcze poznany, jednak naukowcy twierdzą, że dieta ketonowa może łagodzić jej objawy. Dieta ketogeniczna dla początkujących Dieta ketogeniczna jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie do końca dobrze czują się w kuchni i nie mają zbytnio czasu na przygotowywanie skomplikowanych posiłków. Jak najprościej zacząć dietę keto? Wyliczyć zapotrzebowanie kaloryczne, ilość zapotrzebowania na białko i resztę uzupełnić tłuszczami. W pierwszej części artykułu opisałem, jak to potrzebujesz gotowej diety:Przejdź do diet gotowychJeśli potrzebujesz porady i konsultacji z dieteykiem klinicznym:Przejdź do konsultacjiDieta ketogeniczna a Haszimoto Połączenie diety ketogenicznej opartej o produkty przeciwzapalne z oknem żywieniowym 16/8 jest idealna dla osób z chorobami autoimmunologicznymi. Dolegliwości na diecie ketogenicznej Podczas zmiany stylu żywienia organizm może reagować róznymi dolegliwościami, ale nie musi kazdy reaguje indywidualnie Niektórzy mają natychmiastowy przypływ energii, inni mogą zareagować różnymi objawami. Najczęstszym niekorzystnym zespołem objawów, który może, ale nie musi się pojawić to grypa ketonowa Do tego zespołu objawów należą Bóle głowy, zawroty głowy• Uczucie osłabienia, brak energii, zachowania depresyjne, rozdrażnienia, poirytowania• Nadmierne pobudzenie• Skurcze mięśni i ich osłabienie• Zwiększenie częstotliwości skurczów serca• Kłopoty z koncentracją • Nudności, mdłości, wymioty• Mogą pojawić się naprzemienne biegunki i zaparcia• Może pojawić się swędzenie skóry• Nieprzyjemny zapach z ust - w pierwszym okresie adaptacji Przeczytaj wszystko o dolegliwościach na diecie ketogenicznej w tym wpisie Powyższe objawy pojawiają się u części pacjentów, jednak nie ma reguły. Jeżeli po tym okresie objawy wciąż występują, nie słabną albo wręcz się nasilają, należy bezzwłocznie poinformować o tym swojego dietetyka. Większość niepożądanych objawów można zminimalizować poprzez zastosowanie się do kilku prostych zaleceń.• Unikamy stresu psychicznego albo uczymy się odstresowywać• Unikamy ciężkich wysiłków fizycznych • Wysypiamy się • Nawadniamy się odpowiednią ilością wody• Dbamy o odpowiednią podaż kluczowych elektrolitów (rosół, suplementacja)•Zwiększamy spożycie kwasów tłuszczowych MCT oraz rozważamy aplikację egzogennych ciał ketonowych (BHB)• Udajemy się na spacery i delikatną aktywność fizyczną na świeżym powietrzu Suplementacja na diecie ketogenicznej: Elektrolity: Podaż elektrolitów na diecie ketogenicznej jest niezwykle istotna, organizm w ketozie nie gromadzi glikogenu i wydala nadnmiar wody wypłukując elektrolity i jest to również związane z buforowaniem ciał ketonowych. Najważniejszym elektrolitem jest sód czyli sól kuchenna. Niedobór sodu może bardzo utrudnić funkcjonowanie i nasilić grypę ketonową i powodować bóle głowy, skurcze mięśni, osłabienie, rozdraznienie. Podaż sodu jest istotna szczególnie w okresie ketoadaptacji. Kolejnymi elektrolitami istotnymi w diecie ketogenicznej są potas, magnez i wapń. Witaminy z grupy B: Warto na dieie ketogenicznej uzupełnić witaminy z grupy B w formie metylowanej aby uzupełnić niedobory w diecie. Kwasy EPA, DHA, Omega 3: jako uzupełnienie Życze sukcesów :-) Komentarze Dodał: Martyna | Opublikowano: 21:36, dnia 30 grudzień 2021r. Świetny wpis ???? Dodał: Karolina | Opublikowano: 23:11, dnia 30 grudzień 2021r. Mariusz świetne podsumowanie, konkretnie i na temat. Idealny wpis dla osoby początkującej Dodał: Michał | Opublikowano: 23:12, dnia 30 grudzień 2021r. Bardzo ciekawy artykuł, wiele mi wyjaśniło Napisz komentarz Czy potrafisz robić keto bez pęcherzyka żółciowego?Czy dieta ketogeniczna jest możliwa, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego? To pytanie pojawia się dość często, a dziś w tym filmie zamierzam je rozbić. Dam ci kroki, które musisz znać, aby naprawdę odnieść sukces z dietą ketogenną, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego. Cześć, jestem Thomas DeLauer z Keto-Mojo i przejdźmy do robi woreczek żółciowy?Po pierwsze, musimy zrozumieć, co robi woreczek żółciowy. To jest właściwie całkiem proste. Widzisz, woreczek żółciowy nie jest tym, co faktycznie wytwarza żółć. Woreczek żółciowy jest tylko dodatkowym woreczkiem, który jest swego rodzaju miejscem przechowywania żółci wytwarzanej przez wątrobę. Na przykład, jeśli zjesz trochę tłuszczów, twoja wątroba wytworzy żółć. Pomoże to rozbić tłuszcze, aby mogły się zemulgować i można je wchłonąć. Ale zwykle nie używasz całej żółci, którą produkujesz. Wątroba tak naprawdę nie moduluje ilości wytwarzanej żółci, to rodzaj przełącznika włączania / wyłączania. Kiedy wątroba wyczuwa, że niektóre tłuszcze wchodzą do równania, wytwarza wiązkę żółci. Zużywasz trochę tej żółci, aby rozbić tłuszcze, a reszta żółci recyrkuluje i wraca do pęcherzyka żółciowego, aby można ją było przechowywać i wykorzystywać zaczniesz robić matematykę, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego, po prostu nie masz możliwości magazynowania żółci do późniejszego użytku, co oznacza, że polegasz na wątrobie, która przyspiesza za każdym razem, gdy spożywasz tłuszcze Zazwyczaj widzisz, że będziesz spożywać te tłuszcze, a jeśli masz żółć siedzącą w pęcherzyku żółciowym, można ją natychmiast uwolnić i pomóc w rozkładaniu tych tłuszczów. Ale jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego, musisz poczekać, aż wątroba wytworzy tę żółć, co oznacza, że możesz spożywać zbyt dużo tłuszczu w jednym momencie, zanim wątroba kiedykolwiek będzie miała szansę naprawdę stworzyć wystarczającą ilość żółci. Może to powodować problemy i potencjalnie powodować biegunkę i inne niestrawności, ale są pewne rzeczy, które możesz zrobić, aby poprawić sytuację. Widzisz, jeśli jesteś na diecie ketogennej, naprawdę musisz znaleźć swoje słodkie miejsce, jeśli chodzi o tłuszcze, i właśnie tam pojawia się miernik Keto-Mojo, ponieważ możesz faktycznie zmierzyć poziom ciało może nie wymagać tak dużej ilości tłuszczuMożesz być osobą, która nie wymaga tyle tłuszczu, co osoba obok ciebie, więc możesz mieć trochę mniej tłuszczu i mniej obciążać wątrobę i produkcję żółci . Jeśli faktycznie wiesz, gdzie są poziomy ketonu, możesz uciec potencjalnie o wiele mniej tłuszczu. Teraz kolejną rzeczą, którą możesz zrobić, to dodać trochę więcej rozpuszczalnego błonnika wraz z tłuszczami. Widzisz, to, co się stanie, to rozpuszczalne włókno wciągnie trochę wody do jelita grubego. To się nazywa dyfuzja pasywna. Ale ten proces również sprawi, że trawienie będzie nieco wolniejsze. Spowalnia ruchliwość jelit wraz z tłuszczami; dlatego sprawiając, że twoja wątroba ma szansę wyprodukować wystarczającą ilość żółci, abyś nie miał potencjalnego rodzaje spożywanych tłuszczówTeraz kolejną rzeczą, którą chcesz zrobić, jest upewnienie się, że zaczniesz modulować, jakie tłuszcze zjadasz. Słyszysz, jak cały czas mówimy o trójglicerydach średniołańcuchowych i kwasach tłuszczowych o krótszych łańcuchach w świecie ketogenicznym, ale w rzeczywistości mogą być dla ciebie dużym kawałkiem, jeśli nie masz pęcherzyka żółciowego. Długołańcuchowe kwasy tłuszczowe wymagają rozpadu z wykorzystaniem soli żółciowych, ale krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe i średniołańcuchowe trójglicerydy nie. Rzeczy takie jak olej MCT mogą przejść bezpośrednio do fazy wchłaniania bez konieczności wykorzystywania pęcherzyka żółciowego lub produkcji żółci w wątrobie, dzięki czemu można wchłonąć więcej tłuszczów bez powodowania dyskomfortu trawiennego. Ale znowu, głównym punktem, na którym chcesz się skupić, jest upewnienie się, że ketony są w najlepszym miejscu. Jeśli możesz sobie poradzić hipotetycznie z 5 gramami tłuszczu zamiast 10, to oczywiście lepiej. To i tak mniej kalorii. Jak zawsze, upewnij się, że nie zgadujesz, gdzie jesteś, jeśli chodzi o ketony. Chcesz pozostawić pomiar dla metr aby upewnić się, że jesteś najlepszy na diecie ketogenicznej. Do zobaczenia w następnym filmie. Jak powinna wyglądać dieta przy problemach z pęcherzykiem żółciowym? Dlaczego prawidłowe żywienie pełni istotną rolę przy chorym woreczku żółciowym? Jakie produkty można spożywać, a których należy unikać? Dieta bogata w produkty dostarczające tzw. złych tłuszczy, ubogie w błonnik pokarmowy, a także przewlekłe niedojadanie i jedzenie dużych ilości pokarmu naraz to tylko niektóre z elementów złego odżywiania się, prowadzące do rozwoju wielu poważnych dolegliwości oraz schorzeń. Wśród nich znajduje się kamica żółciowa, która w mniej optymistycznej wersji może przebiegać razem z dolegliwościami bólowymi. Problemy z pęcherzykiem żółciowym a dieta W ok. 55–60% przypadków kamica żółciowa, czyli wytrącanie się złogów w obszarze różnych odcinków układu żółciowego – ma charakter bezobjawowy. Szacuje się, że średnio 0,5–4% zdiagnozowanych kamic przechodzi do postaci objawowej. Po pierwszym ataku tzw. kolki żółciowej ryzyko kolejnej wynosi już aż 50%. Jak podaje literatura, leczenie operacyjne powinno zostać przeprowadzone u tych chorych, u których przynajmniej raz wystąpiły powikłania kamicy, takie jak: ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego, ostre zapalenie dróg żółciowych albo ostre zapalenie trzustki. Za jedną z głównych przyczyn pojawienia się kamicy podaje się nieprawidłową dietę, na którą składają się: nieregularne spożywanie posiłków, wybór produktów o niskiej zawartości błonnika pokarmowego, spożywanie wysoko przetworzonej żywności, w tym dań typu instant, fast-food, nadmiar cukrów prostych w diecie dostarczanych wraz ze słodyczami oraz deserami, spożywanie głównego, obfitego posiłku w godzinach wieczornych. Wśród innych powodów znajdują się także: otyłość, cukrzyca, gwałtowne odchudzanie się, zaburzenia motoryki przewodu pokarmowego. Dieta przy problemach bólowych z pęcherzykiem żółciowym – zasady Gdy kamica się już rozwinie, objawy bólowe zwykle wywołuje dieta wysokoprzetworzona, obfitująca w niezdrowe tłuszcze, ciężkostrawna, jak również i – niestety – bogata w błonnik pokarmowy. Oznacza to, że o ile włókno będzie niezbędne celem profilaktyki rozwinięcia tej jednostki chorobowej (czyli spożywanie surowych warzyw, owoców i produktów zbożowych z pełnego ziarna), o tyle – gdy już ona wystąpi – postępowanie żywieniowe w nasileniu objawów oraz w pierwszym etapie po ewentualnym leczeniu operacyjnym będzie już zgoła inne, nastawione bardziej na kierunek żywienia o charakterze łatwostrawnym. Wśród podstawowych zasad diety w momencie pojawienia się dolegliwości znajdują się: regularnie spożywane posiłki o niewielkiej objętości, aby odciążyć przewód pokarmowy, wyeliminowanie produktów i dań smażonych, pieczonych w otwartym naczyniu, grillowanych, duszonych ze wstępnym obsmażaniem, zastąpienie produktów i dań obfitujących w tłuszcze (wieprzowina, dziczyzna, pełnotłuste mleko oraz jego przetwory, przekąski słone typu chipsy, krakersy) odtłuszczonymi bądź naturalnie chudymi, wyeliminowanie produktów wywołujących wzdęcia tj. nasion roślin strączkowych ( groch, soczewica, ciecierzyca), kapusty, czosnku, cebuli, surowych jabłek itp.; unikanie spożywania surowych warzyw i owoców, kategoryczne wyeliminowanie spożycia alkoholu, unikanie innych używek, takich jak tytoń, naturalna kawa, a także mocna czarna herbata, unikanie dań indywidualnie nietolerowanych. Gdy objawy bólowe ustąpią, a wybrane z wymienionych wyżej produktów będą należały do kategorii „zdrowych” (np. owoce, warzywa), można podjąć stopniowe, ostrożne próby sprawdzenia ich tolerancji. Wciąż jednak zaleca się utrzymanie diety pozbawionej żywności wysokoprzetworzonej, przygotowywanej w ciężkostrawny sposób (smażenie, duszenie z obsmażaniem itd.) Polecane dla Ciebie saszetki zł saszetki, niestrawność, wzdęcia zł saszetki zł olej zł Co jeść przy chorym pęcherzyku żółciowym? Atak pęcherzyka żółciowego a dieta Gdy pojawiają się dolegliwości bólowe, menu zalecane dla ich złagodzenia będzie miało charakter diety łatwostrawnej z ograniczeniem tłuszczów. Podobne wskazówki żywieniowe będą obowiązywały pacjenta, u którego zadecydowano o leczeniu operacyjnym (w pierwszym etapie postępowania po interwencji chirurgicznej). Co jeść, mając chory pęcherzyk żółciowy? Oto produkty wskazane przy problemach z woreczkiem żółciowym: produkty zbożowe – pszenne pieczywo, suchary, drobny makaron pszenny, ryż biały, drobne kasze (manna, kuskus), komosa ryżowa, płatki kukurydziane, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, tapioka, amarantus, nabiał - świeże mleko, jogurty, kefiry, maślanki, twarogi, serki twarogowe – chude, tłuszcze (stosowane w minimalnej ilości, na zimno) – oliwa z oliwek, oleje (słonecznikowy, rzepakowy, sezamowy, lniany), masło, margaryna, mięso – drobiowe, cielęcina, chude mięso wołowe, królik, ryby – chude ryby (świeże i mrożone) – dorsz, mintaj, morszczuk, sola, tilapia, leszcz, sandacz, pstrąg, flądra, tuńczyk, warzywa – obrane ze skóry, przetworzone (ugotowane, przetarte), młode i soczyste: marchew, buraki, dynia, kabaczki, cukinia, pietruszka, patisony, pomidor bez skórki, szpinak, koperek, ziemniaki, owoce – pieczone jabłka, bez skóry, bezpestkowe owoce w formie obranej i przetworzonej (gotowane, pieczone, kisiele, budynie, dżemy), napoje – woda (1,5–2 l dziennie), herbata zielona, owocowa, ziołowa (melisa, mięta, rumianek), słaba czarna herbata, bawarka, zioła, przyprawy – zioła (oregano, bazylia, rozmaryn, natka pietruszki, koperek), wanilia, cynamon. Łatwostrawny jadłospis przy chorym pęcherzyku żółciowym Oto przykładowy jadłospis wraz z przepisami przy chorym pęcherzyku i ataku bólowym. Śniadanie – zupa mleczna i kanapka z domową wędliną 1 kg filetu z indyka oprósz solą, włóż do naczynia żaroodpornego, dodaj 4 łyżki startej marchewki oraz podlej 1 szklanką chudego bulionu. Piecz mięso w zamkniętym naczyniu przez ok. 40 minut w 180ºC. Gdy wystygnie, pokrój w plasterki. Domową wędliną obkładaj kromki weki. Podaj obok zupy mlecznej – ugotuj chude mleko, dodaj przyrządzony wcześniej kuskus, dopraw szczyptą soli albo cukru. Obiad – makaron ze serem i cynamonem Makaron typu cienkie nitki ugotuj w osolonym wrzątku. Chudy twaróg rozdrobnij widelcem razem z cukrem waniliowym oraz cynamonem. Możesz też dodać łyżkę jogurtu naturalnego, aby połączyć ser w całość. Podawaj z makaronem na ciepło (ale nie gorąco). Przekąska – wafle ryżowe z serkiem i dżemem Wafle ryżowe obłóż naturalnym serkiem homogenizowanym oraz dowolnym dżemem z owoców bezpestkowych. Kolacja – sucharki z pastą rybną Polędwicę z dorsza albo inną zwartą rybę (ok. 200 g) ugotuj na parze razem z pokrojoną w plasterki słodką marchewką. Przełóż wszystko do miseczki, dodaj posiekany koperek, szczyptę soli oraz sok z cytryny do smaku. Pastą obkładaj sucharki (ew. przestudzone grzanki z pszennego pieczywa). Twoje sugestie Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym. Zgłoś uwagi Polecane artykuły Cukinia – właściwości, wartości odżywcze i przepisy. Dlaczego warto jeść cukinię? Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Jako niskokaloryczne warzywo i o niskim indeksie glikemicznym jest polecana osobom zmagającym się z insulinopornością czy cukrzycą. Jakich wartości odżywczych i witamin dostarczymy organizmowi, jedząc cukinię? Fasolka szparagowa – właściwości, wartości odżywcze, kalorie, zdrowe przepisy Fasolka szparagowa to warzywo o niskim indeksie glikemicznym, dlatego poleca się ją diabetykom, osobom cierpiącym na insulinoopornością lub walczącym z otyłością. W fasolce szparagowej istotą rolę odgrywa obecność błonnika, który pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego. Jakie wartości odżywcze i ile kcal ma fasola szparagowa? W jaki sposób ją gotować, przechowywać i mrozić? Brzuch stresowy – czym jest i jak się go pozbyć? Spora część z nas „zajada stres”. Są jednak i tacy, którzy w momencie zwiększonego napięcia nie są w stanie tknąć czegokolwiek. Okazuje się, że w przypadku tych pierwszych skłonność do sięgania po wysokokaloryczne posiłki może wynikać z pewnych zmian fizjologicznych naszego ustroju. Czy jednak można tym tłumaczyć fakt rosnącej masy ciała i trudności w odchudzaniu, zwłaszcza gdy z uporem twierdzimy „że wcale nie jemy więcej”? Przyjrzyjmy się kortyzolowi – „hormonowi stresu”. Czy może on zwiększać ryzyko występowania „brzucha stresowego”? Jak prawdziwie wypocząć na urlopie i nie myśleć o pracy? Chociaż może się wydawać, że urlop to czas zupełnego resetu od spraw zawodowych, badania ukazują zupełnie odmienną tendencję. Według raportu Monitora Rynku Pracy sporządzonego przez Instytut Badawczy Randstad tylko 64 proc. Polaków potrafi zapomnieć o pracy podczas urlopu. Pozostała część osób, czyli aż 36 proc. Polaków w czasie wyjazdu wakacyjnego nie może przestać myśleć o projektach, zadaniach, zobowiązaniach i wielu innych kwestiach związanych z pracą. Glukozynolany – charakterystyka, właściwości, działania niepożądane Glukozynolany to grupa związków chemicznych charakterystyczna dla rodziny roślin potocznie nazywanych kapustnymi. W poniższym tekście przybliżymy tę grupę związków chemicznych. Sprawdziliśmy, jaki mają wpływ na nasz organizm oraz odpowiadamy na pytania: jakie mają właściwości? Czy są zdrowe? Czy powinniśmy ich unikać czy może zwiększyć ich ilość w naszej diecie? Jak radzić sobie ze stresem? Stres stanowi prawdziwą plagę naszych zabieganych i niezwykle zmiennych czasów. Prawdopodobnie nie ma osoby, która choć raz dziennie nie doświadczyłaby tej reakcji organizmu na czynniki postrzegane jako zagrożenie. O ile w odległych czasach stres pomagał człowiekowi, bo pozwalał mu zareagować odpowiednio na niebezpieczeństwo, o tyle współcześnie często jest on większym zagrożeniem niż samo zjawisko, w reakcji, na które jest wyzwalany. Lateks – charakterystyka, właściwości, zastosowanie, szkodliwość W poniższym tekście przybliżamy to, czym jest lateks i w jakich produktach możemy go znaleźć. Odpowiadamy również na pytania, czy lateks jest szkodliwy oraz co robić w przypadku wystąpienia alergii na ten materiał. Zapraszamy do lektury. Jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie? Praktyczne porady Skończyłeś urlop i masz trudności z odnalezieniem się na nowo w pracy? A może Twój urlop dopiero nadchodzi, ale nauczony doświadczeniem już teraz obawiasz się, co czeka Cię w pracy po powrocie? Przeczytaj 6 praktycznych porad na to, jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie. Chciałabym, by dieta ketogeniczna była dietą dla wszystkich - niestety, istnieją pewne przeciwwskazania do diety ketogenicznej, o których warto wiedzieć przed podjęciem decyzji o przejściu na keto. Z mojego dzisiejszego wpisu dowiesz się, dla kogo jest, a dla kogo nie jest dieta ketogeniczna - mam nadzieję, że pomoże ci on w bezpiecznym podjęciu tej decyzji! Serdecznie zapraszam do kogo jest dieta ketogeniczna?Jeśli interesujesz się dietą ketogeniczną, z pewnością wiesz już, czym jest keto i dla kogo została stworzona ta dieta. Przypomnijmy jednak, że keto dieta jest świetnym rozwiązaniem dla osób, które:chcą pozbyć się zbędnych kilogramów w zdrowy, zrównoważony sposób,mają problemy z utratą wagi z problematycznych miejsc, w których często odkłada się trudna do spalenia tkanka tłuszczowa - brzucha czy ud,próbowały diet niskotłuszczowych i nie uzyskały oczekiwanych rezultatów,chcą uregulować swój apetyt,doświadczyły efektu tkanki tłuszczowej to jednak nie wszystko, co ma do zaoferowania keto dieta. Wiele osób przechodzi na nią ze względu na liczne korzyści kogo jest więc dieta ketogeniczna?Dla osób, które chcą obniżyć i uregulować swój poziom cukru we krwi, obniżyć swój poziom tak zwanego złego cholesterolu i/lub obniżyć ciśnienie osób, które borykają się z osób, które chcą cofnąć stan przedcukrzycowy, a nawet osób, które chciałyby ogólnie lepiej funkcjonować - mieć więcej energii w ciągu dnia i łatwo zasypiać w nocy, a także polepszyć swoje możliwości umysłowe i kogo nie jest dieta ketogeniczna?Niestety, mimo tego, że keto dieta może pozytywnie wpływać na stan naszego zdrowia, niektóre z wywołanych przez nią efektów są dla osób borykającymi się z różnego rodzaju problemami zdrowotnymi niepożądane i stanowią swego rodzaju wady diety diety keto w przypadku osób, które mają przeciwwskazania do diety ketogenicznej, obejmują całe spektrum dolegliwości - od pogorszenia samopoczucia, przez ryzyko zaostrzenia objawów chorobowych, aż po poważne zagrożenie dla zdrowia. Dolegliwości, które mogą wystąpić po takiej zmianie trybu życia mimo występującego przeciwwskazania do diety keto to nie to samo, co keto efekty uboczne, które mogą wystąpić u zupełnie zdrowych osób przechodzących na dietę ketogenną i mają charakter przemijający (jak na przykład keto grypa czy keto oddech).Przeciwwskazania do diety ketogenicznej: cukrzycaZasady diety ketogenicznej, których wprowadzenie do swojego codziennego życia skutkuje takimi korzyściami jak obniżenie i ustabilizowanie poziomu cukru we krwi, a nawet cofnięcie stanu przedcukrzycowego lub samej cukrzycy, wydają się wprost stworzone dla diabetyków. Niestety, nie wszystkie osoby cierpiące na cukrzycę powinny przechodzić na dietę ketogenną - może być to niebezpieczne dla ich zdrowia, a w skrajnych przypadkach także dla do diety keto obejmują przede wszystkim cukrzycę typu 1, która jest chorobą autoimmunologiczną (cukrzycę typu 2 uznaje się za chorobę cywilizacyjną, do której powstania mogą przyczynić się nie tylko czynniki genetyczne, ale i prowadzony tryb życia). Dla osób cierpiących na ten typ cukrzycy niebezpieczny może być nie tylko utrzymujący się stan ketozy, ale i sama diety keto dla osób chorujących na cukrzycę typu 1 obejmują przede wszystkim:zbyt duży spadek poziomu cukru we krwi (hipoglikemia),niepotrzebną, a niekiedy nawet niebezpieczną utratę wagi,ryzyko utraty kontroli nad chorobą przez konieczność ciągłego dostosowywania ilości przyjmowanej insuliny do poziomu cukru we krwi,zwiększone ryzyko wystąpienia kwasicy niektórych przypadkach keto dieta nie jest też dobrym rozwiązaniem dla osób cierpiących na cukrzycę typu 2 - dotyczy to zwłaszcza osób, u których choroba nie jest ustabilizowana lub wymaga przyjmowania dużej ilości leków, a także osób borykających się z powikłaniami cukrzycy lub cierpiących na choroby towarzyszące takie jak chociażby schorzenia do diety ketogenicznej: choroby nerekZarówno trwające choroby nerek (na przykład przewlekła choroba nerek, PChN), jak i skłonności do występowania problemów takich jak chociażby kamienie nerkowe, to przeciwwskazania do diety keto. Dla osób borykających się z tego typu dolegliwościami zwiększenie poziomu ciał ketonowych we krwi oraz intensywna praca nerek na keto spowodowana zwiększeniem wydalania kwaśnego moczu to potencjalnie niebezpieczne wady diety najnowsze badania naukowe obalają niektóre z dotychczasowych poglądów na temat wpływu diety ketogenicznej na nerki (na przykład rzekomego sprzyjania powstawaniu kamieni nerkowych), wciąż mamy za mało danych, by przestać uznawać choroby nerek za przeciwwskazania do diety keto. Pewne jest, że jeśli cierpisz na jakiekolwiek choroby czy uszkodzenia nerek lub jesteś genetycznie obciążona tendencjami do występowania tego typu problemów, musisz zwrócić szczególną uwagę na ten aspekt swojego zdrowia oraz skonsultować się z lekarzem, a także pozostawać pod ścisłą kontrolą nefrologiczną przez cały okres trwania diety do diety ketogenicznej: ciążaIstnieją osoby, które po podjęciu diety ketogenicznej nie rezygnują z niej w czasie ciąży i karmienia piersią i nie szkodzi to ani im, ani ich dziecku. Okres ten nie jest jednak dobrym czasem na przejście na keto (ketoadaptacja to proces, który może bardzo obciążać organizm), w szczególności jeśli keto dieta ma prowadzić do utraty to nie moment na odchudzanie się, dlatego keto dieta z deficytem kalorycznym po prostu nie ma wówczas racji bytu. Ze względu na to, że zasady diety ketogenicznej wymagają wykluczenia z jadłospisu większości owoców i ziaren oraz wielu bogatych w węglowodany warzyw, istnieje ryzyko, że osoba będąca na diecie ketogenicznej nie zapewni sobie szczególnie istotnych dla prawidłowego przebiegu ciąży składników odżywczych, takich jak kwas foliowy, cholina czy witaminy z grupy także pamiętać, że czas ciąży i karmienia piersią wymaga szczególnej dbałości o odpowiednie (a wręcz wysokie) nawodnienie organizmu. Ponieważ keto efekty uboczne obejmują zwiększone tracenie wody, ciąża, połóg i okres karmienia piersią to istotne przeciwwskazania do diety przeciwwskazania do diety ketogenicznejKeto dieta nie powinna być podejmowana przez osoby z niedowagą oraz zmagające się z zaburzeniami odżywiania (lub mające historię takich zaburzeń).Wiele źródeł podaje, że przeciwwskazania do diety keto obejmować mogą także:młody wiek (jeśli dieta keto nie jest elementem terapii, na przykład w epilepsji),występowanie lub genetyczne obciążenie możliwością wystąpienia stanów chorobowych kości, takich jak osteopenia i osteoporoza,choroby trzustki,schorzenia woreczka żółciowego lub jego ostrożność powinny zachować również wszystkie inne osoby, które na co dzień przyjmują leki lub przeszły niedawno leczenie przeciwwskazania do diety ketogenicznej - co dalej?Jeśli należysz do grupy osób, których dotyczą przeciwwskazania do diety ketogenicznej, przede wszystkim skonsultuj się ze swoim lekarzem. W niektórych przypadkach decyzja, by jednak nie przechodzić na dietę ketogeniczną, jest najwłaściwsza i że nawet zdrowe osoby powinny skonsultować się z lekarzem oraz wykonać wszystkie stosowne badania przed przejściem na dietę ketogeniczną, a najlepszym pomysłem jest rozpoczęcie jej po konsultacji oraz stworzeniu kompleksowego planu żywieniowego ze specjalistą z zakresu diety ketogennej. Dieta ketogeniczna jest coraz bardziej popularna. Tę metodę żywienia preferują osoby, które chcą poprawić swoją sylwetkę. Dietetycy przekonują także, że taki sposób odżywiania chroni przed chorobą Alzheimera i Parkinsona. Co na to lekarze? Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?" 1. Co to jest ketoza? Ketoza to stan, w którym organizm nie pobiera energii z cukru (glukozy), ale z tłuszczu nagromadzonego w tkankach. Brzmi jak marzenie? Niezupełnie. Ketoza jest korzystna dla osób odchudzających się, ale tylko przez krótki czas. Dieta ketogenna z pozoru wygląda niewinnie – jajka, boczek, koktajl owocowy, sporo sałaty, mięso z kurczaka gotowane na parze i owoce morza. Do tego awokado, serek wiejski, nasiona chia i brokuły. Niestety, spora ilość tłuszczów, a mała węglowodanów sprawia, że dieta ta naśladuje stan głodówki. Dieta ketogenna stanowi zaprzeczenie współczesnych zaleceń żywieniowych. 2. Skutki diety ketogenicznej Oczywiście, jeżeli zastosujesz dietę ketogeniczną, to zaczniesz chudnąć. Niestety, diecie towarzyszyć będą zmęczenie, problemy z koncentracją i osłabienie. Przy tej diecie, aż 70 proc. kalorii dziennie pobieranych jest z produktów o wysokiej zawartości tłuszczu przy jednoczesnej maksymalnej redukcji węglowodanów. Długotrwałe stosowanie diety może zaburzyć gospodarkę hormonalną - ostrzegają lekarze. Wprowadzanie organizmu w stan ketozy powoduje podwyższone stężenie cholesterolu oraz przedwczesną miażdżycę naczyń. Dieta bogatotłuszczowa może powodować bóle brzucha, zgagę, wymioty, wzdęcia i zaparcia. Są to niegroźne, choć uciążliwe dolegliwości. Stosowanie diety może prowadzić do niedoboru witamin. Dieta ketogeniczna, zwłaszcza jeżeli zostaje przeprowadzona bez wcześniejszego przygotowania stanowi szok dla organizmu. Bardzo niekorzystnie może wpłynąć na pracę jelit, wątroby i trzustki. Rekomendowane przez naszych ekspertów polecamy

dieta ketogeniczna a brak woreczka żółciowego